రాత్రి ఫ్రిజ్లో పెట్టిన నాన్వెజ్ కర్రీ తింటున్నారా..? ఈ విషయం తప్పక తెలుసుకోండి
సాధారణంగా చాలా మంది ఇంట్లో రాత్రిపూట మిగిలిపోయిన చికెన్ కర్రీ లేదా నాన్ వెజ్ కర్రీ, ఫ్రైలను ఫ్రిజ్లో పెట్టి మరుసటి రోజు తింటుంటారు. దీని వల్ల ఆహారం వృథా కాకుండా ఉంటుంది అని అనుకుంటారు. కానీ వైద్య నిపుణుల ప్రకారం, ఇది ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం. ఎందుకంటే.. చికెన్లో ప్రోటీన్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. వండిన తర్వాత ఎక్కువసేపు గది ఉష్ణోగ్రతలో ఉంచితే లేదా ఫ్రిజ్లో పెట్టి మళ్లీ వేడి చేసినా, బ్యాక్టీరియా వేగంగా పెరుగుతుంది. సాల్మొనెల్లా (Salmonella). … Read more